De kongelige går ombord i lækker mad
Frederik, Mary og tvillingerne smager især på havets frugter, som er i verdensklasse fra det grønlandske farvand
Under det royale besøg i Sisimiut har kokken Malik Mathiassen haft æren af at forberede lokal mad til kong Frederik og dronning Mary i kulturhuset Taseralik.
Det skriver Sermitsiaq.
Fisk og kødvarer her hører til i den absolutte verdensklasse.
Lokale råvarer
Menuen bestod udelukkende af lokale ingredienser som rejer, krabber, stenbider, moskusokse og rensdyr, og selv salaten og rugbrødet var lokalt fremstillet.
Mere afslappet
Malik Mathiassen, der tidligere har serveret for Dronning Margrethe og Prins Henrik, og han betragter oplevelsen som mere afslappet sammenlignet med tidligere kongelige arrangementer.
- Da vi lavede mad til dronningen skulle alt være rent og skinnende. Da dronningen (Margrethe, red.) var her, spiste de siddende, men nu spiser de stående, fortæller kokken.

LÆS OGSÅ:
-
Kongen understreger sin kærlighed til Grønland
Kong Frederik forholder sig ikke til spørgsmål om, hvorvidt han har planer om et snarligt besøg til Grønland
-
Kan kong Frederik stoppe Trump
En ekspert forudser, at kongehusets status kan give medvind
-
Kong Frederik med opsigtsvækkende melding
USA's præsident, Donald Trump, har flere gange den seneste tid ytret sit ønske om at overtage Grønland