Ø-kuller? Castberg er rystet over denne kro

Tirsdag aften er det sæsonafslutningen af Med kniven for struben, og Castbergs sidste besøg går til Thunø kro.

Tunø er en lille ø med blot 118 beboer, og det er ikke nemt hverken at komme til og fra øen, da der kun går to færger om dagen.

Derfor mener kokkene Jan og Christina, at de kan tillade sig at lave med i et helt afslappet tempo, nu hvor gæsterne alligevel skal have tiden til at gå.

Castberg bliver forarget

Som mesterkok forarger det Castberg at se hvor roligt de to kokke tager det, når der sidder gæster, der har ventet i en evighed på deres mad.

For at det ikke skal være løgn, synes Jan og Christina, at de også lige kan nå at hygge sig med et glas rosévin fremfor at få maden hurtigt ud til gæsterne.

Castberg er faktisk positivt overrasket over maden på Thunø kro.

Men han er nødt til at få sparket noget mere gang i den på kroen, hvis Jan og Christina skal kunne holde deres spisested i gang.

Du kan se sæsonens sidste afsnit af “Med kniven for struben” i aften klokken 21 på TV3.