Rådhus holder øko-fest
Aarhus Kommune er gang med at omlægge til mere økologi i de kommunale køkkener. Derfor inviterer kommunen nu borgere til at komme og smage på økologiske råvarer.
Der bliver holdt Økologisk Markedsdag i Rådhushallen onsdag d. 17 september klokken 16-18.
Her vil hallen på Aarhus Rådhus blive fyldt med økologiske råvarer, og man kan komme og få inspiration til økologiske indkøb. Specialleverandører, lokale avlere og grosister vil tilbyde råvarer til alle, der har lyst til at møde op.
Som privat borger er kan man smage på noget af den mad, som man fremover vil kunne møde, på sin arbejdsplads eller i børnenes skole eller institution.
Arrangementet er en del af projektet Økoløft Aarhus, som kører i samarbejde med Københavns Madhus. Byrådet i Aarhus vedtog sidste år en målsætning om, at mindst 60 procent af maden i de offentlige køkkener i for eksempel dagsintitutioner og plejehjem skal være økelogisk.
