35 borgere kan have fået rullepølse med listeria

35 hjemmeboende borgere i Esbjerg Kommune har i sidste uge fået leveret platter med rullepølse, som eventuelt kan indeholde bakterien listeria. Kommunen opfordrer borgerne til at smide platten med rullepølse ud.

Fødevarestyrelsen advarer i dag mod et udbrud af bakterien listeria. Listeria kan føre til den sjældne, men alvorlige og livstruende sygdom, listeriose. Man mener at have fundet hovedsmittekilden hos en fødevarevirksomhed, der producerer rullepølse.

35 hjemmeboende borgere i Esbjerg Kommune har i sidste uge fået leveret platter med rullepølsen fra kommunens madservice. Rullepølsen kan eventuelt indeholde listeria. Kommunen opfordrer derfor borgerne til at smide platten med rullepølse ud.

– Vi kontakter i dag alle de borgere, der kan have modtaget rullepølse med listeria for at sikre, at de får smidt rullepølsen ud. Rullepølsen er også anvendt på nogle af vores plejecentre, og her vil vi naturligvis også straks ophøre med at bruge den, siger direktør for Sundhed & Omsorg, Arne Nikolajsen.